Nohutun Lezzetli Hâli: Humus

Uzmanların, yüksek kalori içeren tahinden günde bir yemek kaşığı tüketmenin yeterli olacağı notunu ekleyerek, tahin nedir konusuna geçelim.

Akdeniz ve Arap esintilerini taşıyan Antakya mutfağı, zengin bir lezzet mirasına sahiptir. Yazımızda bu köklü mutfağın uluslararası ilgi gören tatlarını anlattık.

Hayatınızı kolaylaştırmak için sindirimi kolay, lezzetli ama hafif yemekleri araştırdık ve sizin için 10 maddelik hafif, yazlık yemekler listesi yaptık.

Türkiye’nin tahıl ambarı olan İç Anadolu, un ve bulgurla hazırlanan doyurucu, besleyici ve hafızalarda iz bırakan tarifleriyle öne çıkıyor. Hazırsanız buyurun yemeğe…